Dieta sem sobremesa fica chata e,
por isso, mais difícil de ser seguida, concorda? Então, experimente esta
receita. Ela satisfaz seu desejo de comer doce e não acrescenta muitas calorias
ao cardápio. Mais: sem nadinha de farinha e açúcar, é perfeita para quem está
evitando o excesso de carboidrato e apostando mais na proteína.
INGREDIENTES
- 1 ½ xíc. (chá) de leite semidesnatado
- 1 col. (chá) de essência de baunilha
- 2 col. (chá) de café solúvel em pó
- 3 col. (sopa) de adoçante em pó culinário
- 2 ovos batidos
- Canela em pó e raspas de limão
COMO FAZER
1. Em uma tigela média, misture o leite, os ovos, o
adoçante, o café e a baunilha.
2. Distribua em quatro potinhos refratários individuais
e arrume-os em uma frigideira funda.
3. Encha a frigideira com água até 1,5 centímetros da
borda dos potinhos.
4. Deixe a água ferver em fogo alto.
5. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos.
6. Retire os potinhos, deixe esfriar, cubra com filme
plástico e leva à geladeira por três horas ou até gelar bem.
7. Enfeite com a canela e as raspas de limão
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Conteúdo: Boa Forma
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