17 de mai. de 2013

Arroz de forno pizzaiolo

Para você que gosta de arroz para acompanhar uma ótima pizza, aqui vai uma receita diferente.



INGREDIENTES
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 200 g de queijo mussarela em cubinhos 
  • 200 g de presunto em cubinhos
  • 4 tomates médios cortados em rodelas finas
  • Orégano e sal a gosto

COMO FAZER
1. Em um refratário alterne camadas em arroz, queijo, presunto e rodelas de tomate.
2. Polvilhe o orégano e tempere com sal.
3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Foto: Codo Meletti

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