Salmão Assado

Surpreenda seus convidados com este salmão assado :)

INGREDIENTES

• 1 1/2 kg de salmão
• Quanto baste de alho amassado
• Quanto baste de tomate seco picado
• Quanto baste de salsinha picada
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de azeite

COMO FAZER 

1. Molho do tempero feito na véspera: Misturar todos os temperos, colocar em um vidro fechado e guardar na geladeira.

2. No dia seguinte uma hora antes de assar o salmão, temperar Fazer uns sulcos no comprimento da peça de salmão e encher com o tempero. 

3. Colocar em um refratário com a pele para baixo, cobrir com papel laminado e levar ao forno. 

4. Mais tarde retirar o papel para corar bem.

Rendimento: 6 porções

Dica: Servir acompanhado de arroz branco.

Fonte: CyberCook