Bife com molho de mostarda

Experimente este saboroso bife com molho de mostarda.

INGREDIENTES

• 500 Gramas de filé mignon cortado em bifes
• 1 Unidades de sachê de tempero sabor salsinha e alecrim
• 2 Colheres de sopa de óleo
• 1 Colheres de chá de amido de milho
• 1/2 Xícaras de leite
• 2 Colheres de sopa de molho de mostarda 
• 1 Pitadas de noz-moscada

COMO FAZER

1. Em uma tigela média, coloque a carne e tempere com o tempero sabor salsinha e alecrim. Reserve.

2. Em uma frigideira média (18 cm de diâmetro), aqueça uma parte do óleo em fogo médio e frite a carne por 3 minutos de cada lado.

3. Retire e coloque em uma travessa. Reserve.

4. Dissolva o amido de milho  no leite e coloque na mesma frigideira, mexendo sempre.

5. Acrescente o molho de mostarda e a noz-moscada e ferva por mais 2 minutos.

6. Cubra a carne com o molho.

7. Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções          

Tempo de preparo: 30 a 60 minutos

Fonte: Knorr