Molho cremoso de mostarda

Dê um toque delicioso em suas refeições com este molho cremoso de mostarda, é fácil e rápido de fazer.

INGREDIENTES

• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 3 colheres (sopa) de vinho branco
• 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
• 1 dente de alho pequeno descascado
• 1 colher (sopa) de mostarda cremosa com grãos
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 8 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (chá) com sal
• Para decorar : salsinha crespa

COMO FAZER

1. Leve ao fogo em uma panela a cebola, o vinho, o vinagre e o dente de alho e deixe até ferver. 

2. Misture as duas mostardas, o azeite de oliva, o creme de leite e o sal.

3. Cozinhe, sem parar de mexer, até ferver.

4. Retire do fogo e despreze o dente de alho.

5. Ao servir, decore com salsinha crespa.

Rendimento: 10 minutos

Tempo de preparo: 4 porções

Fonte: Ig