Creme de Chocolate

Doce especial de verão: Creme de chocolate.

INGREDIENTES

• 1 lata(s) de leite condensado
• 1 lata(s) de leite
• 2 unidade(s) de gema de ovo
• 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

Cobertura

• 2 unidade(s) de clara de ovo em neve
• 4 colher(es) (sopa) de açúcar

COMO FAZER

1. Passe as gemas por uma peneira e misture todos os ingredientes em um refratário grande redondo.

2. Leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.

3. Retire, coloque em taças ou em uma travessa e leve para gelar.

4. Utilize a cobertura abaixo ou decore à gosto.

Cobertura

1. Bata as claras em neve em ponto bem firme e vá acrescentando o açúcar.

2. Coloque este merengue sobre o creme de chocolate e leve 2 minutos na potência alta.

3. Aguarde esfriar e leve para gelar.

Rendimento: 4 porções

Fonte: CyberCook