Iscas de frango empanadas na cerveja

Chegou visitas em casa? Prepare essa deliciosa e diferente iscas de frango empanadas na cerveja.

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de cerveja
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• Salsa picada, sal e pimenta a gosto
• 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1 limão

COMO FAZER

1. Prepare a massa: em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, 1 colher (chá) de sal, a salsa e a pimenta.

2. Leve à geladeira por, no mínimo, por 2 horas.

3. Prepare o frango: tempere o peito de frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão.

4. Leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas.

5. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar.

6. Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: Acima de 45 minutos.

Dica: sirva com molho de pimenta, ketchup ou mostarda.

Foto: Ormuzd Alves