Fudge de chocolate e amendoim

Prepare um doce fácil e rápido: Fudge de chocolate e amendoim.

INGREDIENTES

• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal
• 6 colheres (sopa) de leite em pó
• 1/4 de xícara (chá) de água
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
• Chocolate em pó para polvilhar

COMO FAZER

1. Em uma panela, misture o açúcar, a margarina, o sal e o leite em pó dissolvido na água. Leve ao fogo brando e mexa até começar a engrossar.

2. Desligue o fogo, junte o chocolate e o amendoim. Mexa até o chocolate derreter.

3. Despeje em uma assadeira untada com margarina.

4. Alise a superfície e deixe esfriar até firmar.

5. Corte em quadrados e polvilhe o chocolate em pó.

Rendimento: 24 porções

Tempo de preparo: Até 30 minutos

Foto: Ormuzd Alves