10 de jun. de 2013

Sanduíche colorido

Prepare um saboroso e nutritivo sanduíche colorido!


INGREDIENTES
  • 1 lata de atum
  • 8 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 12 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 1 tubo de ketchup
  • 1 tubo de mostarda
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pacote de batata palha

Para untar
  • 2 colheres (chá) de maionese

COMO FAZER
1. Na tigela, ponha o atum, a maionese, o azeite, o sal e a pimenta e misture bem, formando uma pasta.
2. Na travessa onde vai ser montado o sanduíche pincele um pouco de maionese para firmar o pão no prato.
3. Coloque três fatias de pão, uma ao lado da outra. Espalhe a pasta de atum.
4. Cubra novamente com mais três fatias de pão.
5. Ponha ketchup no saco de confeitar e faça fileiras sobre o pão, deixando espaço entre elas. Faça o mesmo com a mostarda.
6. Repita até cobrir tudo.
7. Cubra com mais três fatias de pão e passe outra camada de pasta de atum. Repita e termine passando a pasta de atum.
8. Espalhe a cenoura ralada em cima.
9. Distribua a batata palha em volta do prato.
10. Cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira. Quando estiver gelado, corte em fatias e sirva.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: Até 30 minutos

Foto: Felipe Reis

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