Filé de frango à pizzaiolo

Filé de frango à pizzaiolo: Gostoso e especial para fazer no almoço de domingo.

INGREDIENTES

• 2 unidades médias de peito de frango s/ pele (cru)
• 1 dente de alho pequeno
• 4 fatias médias de tomate
• 4 fatias médias de queijo minas frescal light
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher chá de sal refinado

COMO FAZER

1. Tempere os filés de frango com o alho amassado, o sal e reserve.

2. Corte o tomate e a cebola em fatias finas e reserve.

3. Grelhe os filés em frigideira antiaderente, arrume em um refratário, e coloque uma fatia de tomate, uma de queijo e salpique o orégano.

4. Leve ao forno médio pré-aquecido para derreter o queijo. Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Fonte: GNT