24 de out. de 2013

Café da manhã caprichado

Veja o que não pode faltar no cardápio


Após oito horas de sono, o organismo precisa suprir as reservas energéticas para começar tudo de novo. Por isso mesmo, é importante caprichar no café da manhã. E a regra é a mesma para toda a família, inclusive para os que vão para a escola logo cedo. Diversos trabalhos mostram que as crianças que fazem um bom desjejum têm mais pique para as atividades.
Especialistas ressaltam que os pais devem servir de exemplo para os pequenos. Uma bela dica é se sentar à mesa e saborear os alimentos com calma.

Carboidrato
O nutriente que aparece em pães, torradas e biscoitos ajuda a elevar os níveis de glicose, o principal combustível do cérebro.

Proteína
Leite, queijo e iogurte são ótimas fontes da substância e, além disso, contribuem com cálcio, um mineral indispensável para a saúde dos ossos.

Vitaminas, minerais e fibras
Frutas fornecem boas doses dessas substâncias, que colaboram para o bom funcionamento de todo o organismo.

Fonte: Trigo e saúde 

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