9 de mai. de 2013

Chocolate quente com canela

O frio é uma estação muito querida por todos os amantes do chocolate quente, que fica ainda mais gosto no frio! O chocolate quente é essencial e delicioso nessa estão que está por vir.


INGREDIENTES
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lada de creme de leite
  • 4 colheres bem cheias de chocolate em pó
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1/2 colhere (sopa) de canela em pó
  • Chantilly

COMO FAZER
1. Bater no liquidificador o leite, o leite condensado, o chocolate, a canela e o amido de milho.
2. Levar ao fogo em temperatura média, deixe no foto até o líquido ferver e engrossar um pouco.
3. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
4. Acrescente o chantilly sobre a xícara de chocolate e polvilhe com canela ou chocolate em pó

Dica: Não deixe ferver muito
Rendimento: 5 porções


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