Torta alemã

Prepare essa torta alemã saborosíssima para uma sobremesa especial.

INGREDIENTES

• 2 pacotes de biscoito maisena
• ½ xícara (chá) de leite

Creme

• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 4 gemas
• 200 g de margarina
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura

• 125 g de chocolate meio amargo picado
• 125 g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite sem soro

Para decorar

• Raspas de chocolate branco e cerejas

COMO FAZER

Creme

1. Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme fofo e esbranquiçado.

2. Junte o creme de leite e a essência de baunilha e misture bem. Reserve.

Cobertura

1. Em uma tigela, coloque os chocolates e o creme de leite e, em banho- maria ou no micro-ondas, aqueça o suficiente para derreter o chocolate. Misture bem.

Montagem

1. Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite e camadas do creme, até finalizar todos os ingredientes.

2. Cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira até firmar.

3. Antes de servir, decore com as raspas de chocolate branco e cerejas.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

Foto: Ormuzd Alves