Espaguete à bolonhesa de mortadela

Experimente este espaguete à bolonhesa de mortadela, é de dar água na boca.

INGREDIENTES

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 lata de tomate pelado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de manjericão
• 150 g de mortadela fatiada e picada
• 500 g de espaguete cozido “al dente”

COMO FAZER

1. Em uma panela, aqueça o óleo, refogue o alho e a cebola até dourar.

2. Acrescente o tomate pelado picado e refogue.

3. Coloque os pedaços de mortadela, acrescente o sal e refogue mais um pouco.

4. Finalize com o manjericão.

5. Coloque a massa cozida em uma travessa, cubra com o molho e sirva logo em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Dica: Encontre o tomate pelado na seção de enlatados do supermercado

Foto: Mauro Holanda