Espaguete com almôndega

Espaguete com almôndega é tradicional e todos amam. 

INGREDIENTES

• 300 g de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 1 ovo batido
• 1 colher (sobremesa) de salsa picada
• 2 colheres (chá) de sal
• 5 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 lata de molho de tomate
• 1 xícara (chá) de água
• 300 g de espaguete cozido al dente

COMO FAZER

1. Em um recipiente, ponha a carne moída, a cebola, o ovo, a salsa, o sal e a farinha de rosca. 2. 2. Misture bem até formar uma massa homogênea.

3. Faça 30 almôndegas pequenas.

4. Em uma panela, ponha o molho de tomate e a água.

5. Leve ao fogo e deixe ferver.

6. Em seguida, acrescente as almôndegas, com cuidado para não desmanchá-las, e cozinhe por 15 minutos no fogo baixo.

7. Sirva sobre o espaguete cozido.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: De 30 a 45 minutos

Foto: Ormuzd Alves