Arroz integral com linguiça de frango e abobrinha

O arroz integral é rico em fibras, que auxilia no bom funcionamento do intestino, além de conter uma maior quantidade de minerais do que o arroz branco tradicional.

INGREDIENTES

• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 200 g de linguiça de frango fresca, sem pele, picada
• 1 abobrinha pequena cortada em cubinhos (300 g)
• 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
• 1 xícara (chá) de arroz integral cru
• 3 xícaras (chá) de água fervente (600 ml)

COMO FAZER

1. Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter.

2. Junte a linguiça, a abobrinha e o Caldo SAZÓN®, e refogue por 5 minutos, ou até a abobrinha ficar "al dente".

3. Acrescente o arroz, mexa e regue com a água.

4. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi-tampada, por 25 minutos, ou até secar.

5. Retire do fogo, deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Fonte: Sabores Ajinomoto