Ovinhos com recheio cremoso de chocolate

Presentei-e alguém que você ama, fazendo estes ovinhos com recheio cremoso de chocolate. É fácil e muito gostoso.

INGREDIENTES

• 500g de chocolate ao leite para cobertura

Recheio

• 400g de chocolate ao leite picado
• 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
• 5 colheres (sopa) de Nutella

Acessórios

Moldes para ovo pequeno

COMO FAZER

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

2. Despeje porções de chocolate derretido sobre os moldes.

3. Gire o molde para recobrir toda a superfície da cavidade e vire-o para baixo para eliminar o excesso de chocolate.

4. Leve os moldes à geladeira por alguns minutos até o chocolate ficar firme.

5. Repita o processo mais duas vezes tomando cuidado para que o chocolate se espalhe uniformemente.

6. Raspe as beiradas dos moldes com uma espátula. Leve-os à geladeira até que fique firme.

7. Prepare o recheio: derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas.

8. Acrescente a Nutella, misture bem e deixe esfriar. Leve à geladeira até endurecer.

9. Bata na batedeira até formar um creme liso e coloque em um saco de confeitar com bico pitanga.

10. Desenforme as casquinhas de ovos e preencha com o creme.  Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Dica: você pode preparar o creme e usar ovos comprados prontos.

Foto: Ormuzd Alves