30 de mar. de 2014

Ovo de Páscoa com crocante de Bis

A páscoa está chegando, e claro, não pode faltar o delicioso ovo de páscoa! Chame toda a família e prepare este ovo de Páscoa com crocante de Bis.


INGREDIENTES
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixa de Bis® picado

COMO FAZER
1. Derreta o chocolate picado em micro-ondas ou banho-maria.
2. Coloque em uma superfície lisa ou em um refratário seco e limpo, e mexa o chocolate com uma espátula para resfriá-lo.
3. Faça o teste da temperatura: coloque uma pequena porção nos lábios. A sensação que deve passar é a de que o chocolate está frio.
4. Transfira para uma tigela e misture o Bis® picado.
5. Coloque em duas formas para ovo médio e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até que o chocolate se solte das formas.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 45 minutos

Foto: Ormuzd Alves

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