Espetinho de frango com tomate e cebola

Experimente essa receita deliciosa de espetinho de frango com tomate e cebola.

INGREDIENTES

• 2 tomates
• 2 cebolas
• 4 peitos de frango sem pele e desossados
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (chá) de água
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino moída
• Sal a gosto

COMO FAZER

1. Corte o tomate e a cebola em quatro partes.

2. Corte o frango em cubos do mesmo tamanho que o tomate.

3. Misture o suco de limão, a água, o sal e a pimenta.

4. Tempere os cubos de frango e polvilhe sal no tomate.

5. Molhe palitos grandes para churrasco e monte os espetos alternando pedaços de frango com pedaços de tomate e de cebola.

6. Disponha na grelha da churrasqueira, sem contato direto com as chamas, e asse até que o frango esteja dourado e macio.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: Até 15 minutos

Foto: Mauro Holanda