Macarrão com molho de requeijão e maionese

Um macarrão com molho de requeijão e maionese, diferente e muito saboroso, experimente!

INGREDIENTES

• 500 g de massa longa cozida "al dente"
• 2 colheres (sopa) e azeite
• 1 cebola picada
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 lata de milho
• 1/2 pimentão verde picado
• 100g de mussarela ralada
• 1 pote de requeijão
• 4 colheres (sopa) de maionese

COMO FAZER

1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. 

2. Junte o molho de tomate, o milho, o pimentão e cozinhe por 5 minutos no fogo brando.

3. Misture a mussarela, o requeijão e a maionese. 

4. Deixe no fogo até a mussarela derreter. Envolva a massa e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Dica: Acrescente ao molho 100 g de presunto ralado.

Foto: Ormuzd Alves