INGREDIENTES
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
COMO FAZER
1. Junte a gelatina à água e leve ao
fogo em banho-maria para amolecer.
2. Adicione o creme de leite, o
leite condensado e bata no liquidificador até obter um creme homogêneo.
3. Coloque em um recipiente
refratário retangular de 30 x 20 cm e leve à geladeira por aproximadamente 3
horas ou até que esteja firme.
4. Corte em cubos, passe pelo coco e
sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: Acima de 45 minutos
Foto: Mauro Holandadoc
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