Musse de chocolate e amendoim

Musse de chocolate e amendoim: Uma sobremesa para repetir várias vezes.

INGREDIENTES

• 400 g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 claras
• 2 xícaras (chá) de amendoim tostado e picado

COMO FAZER

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

2. Junte o creme de leite, o amendoim e acrescente, delicadamente, as claras batidas em neve.

3. Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira até firmar.

4. Na hora de servir, decore com o amendoim.

Dica: Para picar o amendoim, passe-o no processador de alimentos.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: Até 30 minutos

Foto: Ormuzd Alves