Quentão

Comemore e esquente a festa junina :)

INGREDIENTES

• 1 litro de pinga
• 1 colher (chá) de cravos
• 1 raiz pequena de gengibre ralada
• 1 pau de canela de 5 cm
• 1/2 colher (café) de cardamomo em pó (opcional)
• 4 colheres (sopa) de açúcar

COMO FAZER

1. Ponha os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura.

2. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos.

3. Desligue o fogo e deixe curtir até o dia seguinte. Sirva quente.

Dica: Casca de laranja ralada dá um toque de sabor ao seu quentão.

Tempo de preparo: Até 30 minutos

Foto: Fabio Castelo