INGREDIENTES
- 2 peitos de frango desossado
- 1 pé de salsão em tiras
- 1 pimentão verde em tiras
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 2 cebolas picadas
- 3 maçãs picadas
- Quanto baste de uva passa branca sem caroço
- Quanto baste de salsinha picada
- Quanto baste de azeite
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de maionese
- Quanto baste de batata palha
- 2 cenouras raladas grossas
- Quanto baste de glutamato monossódico
COMO FAZER
1. Tempere o frango à gosto. Cozinhe
e desfie.
2. Misture todos os ingredientes menos a batata palha.
3. Deixar na
geladeira até a hora de servir.
4. Na hora de servir colocar batata palha por cima
ou em volta do salpicão.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

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