Bolo de chocolate com calda de café

Combinar bolo de chocolate com calda de café dá água na boca.

INGREDIENTES

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ¾ de xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 copo de iogurte natural
• ½ xícara (chá) de cacau em pó

Calda

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de café solúvel em pó

COMO FAZER

1. Em uma tigela, coloque os ingredientes pela ordem, misturando bem depois de cada adição.

1. Coloque em uma forma com fundo falso com 25cm de diâmetro untada e com o fundo forrado com papel-manteiga, também untado.

1. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar.

1. Espere esfriar um pouco para desenformar.

Calda: aqueça levemente o leite condensado com o café. Mexa bem até virar uma mistura lisa. Jogue sobre o bolo e sirva frio.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: Acima de 45 minutos

Foto: André Fortes