Cocada com morango

Prepare uma sobremesa gostosa e diferente.

INGREDIENTES

• 1 pacote de coco ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 200g de morangos

COMO FAZER

1. Em uma panela misture o coco ralado, a manteiga e o leite condensado.

2. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.

3. Lave e pique os morangos, e misture na cocada ainda quente.

4. Distribua em copinhos e leve a geladeira.

5. Decore com morangos picados.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: De 30 a 45 minutos

Dica: Aproveite a safra de morango e congele. Lave-os bem em água corrente, enxugue e passe no açúcar. Distribua em saquinhos e congele.

Foto: Ormuzd Alves