Macarrão aromático

 Fácil de fazer, esse macarrão aromático vai deixar todos com vontade de comer mais e mais.

INGREDIENTES

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 100 g bacon em tiras
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• 1/2 xícara (chá) de manjericão picado
• 100 ml de caldo legumes
• Sal e pimenta a gosto
• 400 g de macarrão tipo talharim
• Queijo ralado a gosto

COMO FAZER

1. Em uma frigideira aqueça o azeite, doure a cebola e o bacon.

2. Junte as ervas e o caldo de legumes.

3. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por quatro minutos no fogo brando.

4. Cozinhe o macarrão em água com sal abundante e fervente.

5. Escorra, sirva com o molho e com o queijo ralado.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Dica: Os caldos prontos já possuem sal. Só salgue mais se achar necessário.

Foto: Ormuzd Alves