4 de out. de 2013

Pavê de Café

Para quem gosta de café, faça essa sobremesa maravilhosa. 


INGREDIENTES
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ½ xícara (chá) de café preparado bem forte
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 pacotes de biscoito tipo maisena
  • ½ tubo de chantilly

COMO FAZER
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o café, as gemas peneiradas e o amido de milho. 
2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente.
3. Desligue e deixe amornar.
4. Misture o creme de leite e reserve.
5. Em um refratário, coloque uma camada de creme de café, espalhe uma parte do biscoito e cubra com mais creme.
6. Intercale as camadas até terminar os ingredientes.
7. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
8. Na hora de servir, decore com o chantilly.

Fonte: Minha Vida

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